飲める！？麻婆丼に具だくさん冷やし中華――鹿児島で 夏に食べたい町中華ランチ2選

気になるランチは、2つの町中華を紹介。 この動画の記事を読む＞ https://news.ntv.co.jp/n/kyt/category... 　天文館近くの「街角中華みんみん」では、この道40年の店主が作るボリューム満点の麻婆丼が人気。4種類の唐辛子を使った豆板醤と、細かく挽いた山椒が香る。鶏ガラスープと絹ごし豆腐で仕上げる一杯は、辛さとコクのバランスが絶妙。ランチにはアオサのスープや小鉢も付きボリューム満点。 　一方、鹿児島中央駅近くの「中華大飯店」では、彩り豊かな冷やし中華が人気。卵麺を氷水で締め、ごま油で仕上げるこだわりの麺に、トマトやレモン果汁を加えた自家製ダレが爽やかにマッチ。具材もたっぷりで、暑い夏でも食欲をそそる満足感の高い一皿となっている。 【チャンネル登録お願いします！】 KYT鹿児島読売テレビの公式チャンネル↓    / @kagoshimanews_kyt   鹿児島県内のニュース、スポーツなど様々な情報を 発信しています！　 #鹿児島　#ニュース　#KYT　#桜島