우리가족 명절 인기 메뉴 닭찜! 이번 설에 도전해보세요~

#이보은 #닭찜 #설날 이보은의 요리비법 Ep.201 닭찜 [준비재료] 닭(중, 11호 또는 12호) 1마리, 대파 1/2대, 달걀지단 10cm 1장, 실고추 약간 [닭밑간] 천일염볶은소금 1큰술, 맛술 3큰술 [찜양념장] 간장 4큰술, 시판 배즙 4큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 후춧가루 약간, 소금 1/2큰술 =================================== 00:00 - 오프닝 00:49 - 재료소개 및 닭 손질 02:19 - 닭 배를 반 갈라 안쪽 까지 세척 02:49- 볶은소금과 맛술로 닭 밑간 03:59 - 찜양념장 만들기 05:07 - 닭에 양념 바르기 06:00 - 닭 찜기에 넣고 40분 찌기. 10분 마다 양념 바르기 07:29 - 닭에 양념 바르고 고명 얹어 완성 08:48 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​​​... [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #집밥레시피 #명절 #명절요리 #닭요리 #찜닭 #통닭 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리