RICETTA TORTELLINI (TORTELLINI RECIPE) CUOCHE D'ARTIFICIO

CUOCHE D'ARTIFICIO - RICETTA TORTELLINI (TORTELLINI RECIPE) CON ALESSANDRA E STEFANIA SPISNI REGIA DI TIZIANO ILARDI INGREDIENTI PER IL RIPIENO 100 gr di carne di maiale 30 gr di burro 100 gr di vera mortadella di Bologna 100 gr di prosciutto crudo 100 gr di Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi 1 uovo Sale, noce moscata Vino bianco di produzione Colli Bolognesi Mezzo mestolo di brodo