PASTA alla BRACIOLARA 🍆 Un Primo PIATTO da Trattoria

Se ami i sapori della cucina tradizionale, questa ricetta fa al caso tuo! Oggi prepariamo la Pasta alla Braciolara, un primo piatto ricco e irresistibile con rigatoni avvolti da un saporito sugo di pomodoro e accompagnati da golosi involtini di melanzane. Una ricetta semplice, rustica e perfetta per il pranzo della domenica o per stupire i tuoi ospiti. Se la ricetta ti è piaciuta, lascia un LIKE, iscriviti al canale PiattoPronto e attiva la campanella per non perdere le prossime ricette! Scrivimi nei commenti: Come chiami dalle tue parti gli involtini di melanzane? Pasta alla Braciola di Melanzane 🍆 L'idea è preparare delle finte braciole usando le melanzane al posto della carne. Ingredienti (4 persone) 320 g di pasta (mezze maniche o rigatoni) 2 melanzane grandi 700 ml di passata rustica 1 spicchio d'aglio Basilico fresco Olio EVO Sale e pepe Per il ripieno 100 g di mollica di pane raffermo 80 g di pecorino grattugiato Prezzemolo Basilico 1 spicchio d'aglio tritato 2 cucchiai di olio EVO Qualche cucchiaio di acqua o latte per ammorbidire #pasta #ricette #cucina #foodporn #puglia #cremosa #ricettefacili #sangiovanni #italianfood#piattopronto SCARICA IL MIO EBOOK: https://piattopronto.netlify.app/ Per collaborazioni o sponsorizzazioni collaborazionipiattopronto@gmail.com gli oggetti che uso nei miei video, li trovi qui:👇 👇👇👇👇👇👇👇👇👇 la mia padella in alluminio 👇👇👇👇👇👇👇👇 https://amzn.to/4vvFQQq Pano induzione correlato 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👨‍🍳 https://amzn.to/3O09ehC Tavolo da lavoro 👇👇👇👇👇👇👇👇 https://amzn.to/4s9wOXC https://amzn.to/4a5Uoyo https://amzn.to/45F7uzY https://amzn.to/4qWaBfV