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TAMALES ROJOS de CARNITAS 😱* NO CREO que los HAYAS PROBADO ** pork tamales

Cocina Con Gabby

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TAMALES ROJOS de CARNITAS 😱* NO CREO que los HAYAS PROBADO ** pork tamales

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Cocina Con Gabby
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Hola amigos hoy les comparto una receta de tamales volaran en 5 minutos 😂 aqui en casa a todos nos encantaron ! las carnitas le dan un sabor mucho mejor al guiso, que simplemente cocer la carne! si es un poco mas de trabajo pero vale la pena! 😉 me salieron como 54 tamales por si ustedes son una familia pequeña pueden hacer la mitad o doblar cantidades si van a tener invitados! ✔ SUSCRIBETE ✔ DALE LIKE ✔ COMPARTE INGREDIENTES: PARA 50 A 60 TAMALES PARA LAS CARNITAS: 6 libras de espaldilla de puerco ( pork Butt roast ) ( 3 kilos) 3 libras de manteca ( 1.5 kilos) 4 diente sde ajo 2 hojas de laurel el jugo de 1 naranja el jugo de 1/2 limon 1/2 taza de agua 1 cd de sal o al gusto 2 diente de ajo 1/2 cdita de oregano 1/2 cdita de pimienta negra entera 3 clavos de olor 1/2 cdita de comino entero un poquito de manteca de las carnitas sal si lo creen necesario agua o caldo de pollo para licuar PARA LA SALSA DE GUISO 2 chiles anchos de 15 a 20 chiles guajillos 5 chiles puya o al gusto PARA LA MASA: CALDO DE POLLO *PUEDEN USAR CALDO NATURAL: (necesitan poner a cocer 1 a 2 muslos de pollo, pueden usar huesos, piernas ) ( lo ponen a cocer con 3 ajos, 1/4 de cebolla, cilantro, sal y consome de pollo) pueden usar caldo de pollo de lata o de carton o agua tibia 1 paquete de hojas de 1 libra (1/2 kilo) 2 libras ( 1 kilo) 10 tazas de maseca nixtamasa, o bolsa blanca ( tambien pueden usar la maseca especial que es para hacer tamales) 1 cda de polvo para hornear ( royal) 1 cda de sal mas extra si lo creen necesario 1/4 de taza de chile guajillo 1/2 litro de manteca de las carnitas ( 2 tazas de 250 ml) de 7 a 8 tazas de caldo de pollo o agua (seria de 1.5 a 2 litros ) SE TARDAN DE 1.5 A 2 HORAS A TEMPERATURA MEDIA BAJA , PERO A LA HORA LOS REVISAN SI CREEN QUE LE FALTA AGUA LE PONEN MAS PARA QUE NO SE VAYAN A QUEMAR ! MAS RECETAS: 👉 CARNITAS de PUERCO |VIDEO RENOVADO|    • CARNITAS de PUERCO |VIDEO RENOVADO| Receta...   👉 EL SECRETO para QUE TE SALGAN ASI las COSTILLAS de CERDO    • EL SECRETO para  QUE TE SALGAN ASI las  CO...   👉TAMALES DULCES! DOS SABORES FRESA Y PIÑA!    • TAMALES DULCES! DOS SABORES FRESA Y PIÑA! ...   👉BUÑUELOS DE RANCHO! TRADICIONALES|    • BUÑUELOS DE RANCHO! TRADICIONALES| RECETA   EL OTRO CANAL 👇👇 COTORREANDO CON ALEX Y GABY    / @cotorreandoconalexygaby704   👉 CULAQUIER DUDA O PREGUNTA ME PUEDES MANDAR UN MENSAJE POR FACEBOOK O INSTAGRAM:   / alexygabyvl.  .   / alexygabyvlogs   MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO Y EL CARIÑO EN CADA VIDEO ❤🙏 **************************************************************************** #tamales #tamalesrojos #alexygabyvlogs #tamalesdepuerco pork tamales pork tamales recipe red tamales tamales de pollo how to make mexican tamales tamales de puerco