밤양갱 사 먹지 마세요! 팥 삶지 않고 집에서 쉽게 만드는 법 '이것' 넣으세요! 냄비 하나로 만드는 수제 밤양갱 비법! #밤양갱 #밤양갱만들기 #수제양갱 #양갱만들기 #어르신간식
식팩트
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밤양갱 사 먹지 마세요! 팥 삶지 않고 집에서 쉽게 만드는 법 '이것' 넣으세요! 냄비 하나로 만드는 수제 밤양갱 비법! #밤양갱 #밤양갱만들기 #수제양갱 #양갱만들기 #어르신간식
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[식팩트] 팥 삶을 필요 없다! 냄비 하나로 뚝딱 만드는 수제 밤양갱 🌰
사 먹는 양갱이 너무 달아서 망설여지셨나요?
이제 집에서 설탕 양을 내 입맛에 맞게 조절하고, 고소한 밤을 콕콕 넣어 건강하고 예쁘게 만들어 보세요!
손주 간식으로도, 친구 선물용으로도 참 정겹고 고급스럽습니다.
📌 [준비 재료] (10~12개 분량)
무가당 팥앙금 400g
물 200ml
분말 한천 5g
설탕 30g~50g (입맛에 맞게 조절)
익힌 밤 100g (맛밤 또는 삶은 밤)
소금 한 꼬집
💡 [핵심 요약 팁]
1. 팥앙금 구매 시 '무가당'인지 꼭 확인하세요! (이미 단 앙금이면 설탕 생략)
2. 한천가루는 과하게 넣으면 퍽퍽해지니 딱 5g 분량을 지켜주세요.
3. 완성된 수제 양갱은 방부제가 없으니 밀폐용기에 담아 냉장 보관하시고 2~3일 내에 드세요.
[안내 및 면책조항]
본 영상의 조리법 및 영양 정보는 대중적인 수제 간식 조리법을 바탕으로 제작되었습니다. 무가당 앙금 및 설탕 조절 식단이라 할지라도 팥과 밤 자체에 탄수화물이 포함되어 있으므로, 당뇨 질환이 있으시거나 삼킴 장애가 있으신 어르신께서는 개별 건강 상태 및 전문의의 안내에 맞춰 섭취량을 조절하시기 바랍니다.
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식팩트 (Food Fact)
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