San Sebastian Cheesecake yapımı ve püf noktaları 👌🏼

Kalip olcum 20 cm Malzemeler 600 gram pinar beyaz 100 gr pinar krema 20 gr misir nisastasi (2.5yemek kasigi kadar tepeleme degil) 200 gr seker (1 su bardagi) 3yumurta (kucukse 4) 1 paket vanilya 200 derece alt ust ayarda isinmis firinda 30-35 dk pisirilir Ben biraz daha kivamli sevdigim icin 40-45 dk pisirdim ve ertesi gun servis ettim. Pisme suresi firinin performansina bagli olarak degisebilir. Lutfen kontrol edin ve uzeri guzelce kizardiginda Firindan alin. Firindan ciktiginda ortasi rahatca sallanabiliyor olmali. Bekledikce kivam alacaktir. Beni instagramda da takip edebilirsinizz 👇🏻  / happyfoodss