असली बिहारी लिट्टी चोखा बनाने का आसान तरीका litti Chokha recipe l Seema'skitchen
Seema's Kitchen
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असली बिहारी लिट्टी चोखा बनाने का आसान तरीका litti Chokha recipe l Seema'skitchen
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विवरण (Description):
नमस्कार दोस्तों! आज हम बनाने जा रहे हैं बिहार और झारखंड की सबसे प्रसिद्ध और पारंपरिक डिश "लिट्टी चोखा" (Litti Chokha)। सत्तू के चटपटे मसालों से भरी हुई आग पर सिकी लिट्टी और बैंगन-आलू-टमाटर का भुना हुआ चोखा, जब शुद्ध देसी घी में डूबकर थाली में आता है, तो स्वाद का कोई मुकाबला नहीं होता।
इस वीडियो में मैंने बहुत ही आसान तरीके से पारंपरिक स्वाद के साथ लिट्टी चोखा बनाने की सीक्रेट रेसिपी शेयर की है। अगर आपके पास अंगीठी या कोयला नहीं है, तो भी आप इसे घर पर आसानी से गैस या कुकर/कढ़ाई में कैसे बना सकते हैं, यह भी इस वीडियो में बताया गया है।
वीडियो में आप सीखेंगे:• परफेक्ट सत्तू मसाला (स्टफिंग) तैयार करना
• लिट्टी के लिए सही आटा गूंथना और उसे शेप देना
• पारंपरिक तरीके से भुना हुआ चोखा (Chokha) बनाना
• घर पर गैस/कढ़ाई में लिट्टी सेंकने के टिप्स
वीडियो को पूरा देखें, घर पर इसे जरूर ट्राई करें और कमेंट में बताएं कि आपको यह रेसिपी कैसी लगी! अगर वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Channel को Subscribe करना न भूलें। ❤️ha #LittiChokhaRecipe #BihariFood #IndianStreetFoodeo #RecipeOfTheDay #FoodPhotography #HomeCooking #IndianFoodBlogger #GharKaKhana #Seema'skitchen