🌶🍆Маринованный перец с баклажанами на зиму! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов!

Друзья, пока не прошел сезон баклажанов и перца, не могу не поделиться с вами еще одним чудесным рецептом! Будем готовить маринованный сладкий перец с баклажанами! Даю пропорцию на 2 кг болгарского перца и 2 кг баклажанов. При условии плотного укладывания овощей в банки, из этого количества продуктов получается 6 банок по 650 мл или 8 банок по 500 мл или 4 литровые банки. Готовые перцы с баклажанами получаются очень аппетитными, на вкус кисло-сладкими, в меру солеными с приятным чесночным ароматом. Таким же образом, можно приготовить консервы только из перца или только из баклажанов. Хранятся эти заготовки даже при комнатной температуре. Желаю всем приятного аппетита и удачной консервации! Друзья, это видео без рекламной интеграции и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Донат в Дзен - https://dzen.ru/dinarecipes?donate=true Спасибо 🙏 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫    • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ   ▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫    • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ   ▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫    • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ   ▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫    • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ   ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫    • ПОСТНЫЕ БЛЮДА   ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫    • СУШИМ И ВЯЛИМ   ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ   ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes   ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция Реце...   👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: ▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫    • 🍏🍎 Яблочный уксус в домашних условиях   -------------------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2 кг баклажанов (неочищенных) • 2 кг сладкого перца (неочищенного) • 100 г чеснока • Зелень по желанию ВОДА ДЛЯ БАКЛАЖАНОВ: • 3 л воды + 1 ст.л. соли МАРИНАД: • 1 литр воды • 50 г соли • 150 г сахара • 200 г растительного масла • 230 г 4-5% яблочного уксуса (150-160г 6%; 100-110г 9%) • 3-4 лавровых листа • 15 горошин душистого перца Выход: 4 литра ⏱ВРЕМЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ: 0,5 л - 10-12 минут 0,7 л - 15 минут 1 л - 20 минут -------------------- ✅ LIST OF INGREDIENTS: • 2 kg eggplant • 2 kg of sweet pepper • 100 g of garlic • Greens at will WATER FOR EGGPLANTS: • 3 liters of water + 1 tbsp. salt MARINADE: • 1 liter of water • 50 g salt • 150 g sugar • 200 g of vegetable oil • 230 g 4-5% apple cider vinegar (150-160g 6%; 100-110g 9%) • 3-4 bay leaves • 15 peas of allspice RESULT: 4 liters ⏱ STERILIZATION TIME: 0.5 l - 10-12 minutes 0.7 l - 15 minutes 1 l - 20 minutes -------------------- 🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! 👇 МОИ КАНАЛЫ: RuTube ➫ https://rutube.ru/u/dinarecipes Дзен ➫ https://dzen.ru/dinarecipes Telegram ➫ https://t.me/dinarecipes ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes   👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #НаЗиму #перец #СладкийПерец #БолгарскийПерец #МаринованныйПерец #Баклажаны #МаринованныеБаклажаны #заготовки