Той самий десерт з дитинства! Пісочні КОРЗИНКИ З БІЛКОВИМ КРЕМОМ!
Легко та Смачно!
0:00 / 0:00
Той самий десерт з дитинства! Пісочні КОРЗИНКИ З БІЛКОВИМ КРЕМОМ!
28 188 просмотров · 1 год назад
Легко та Смачно!
49,6 тыс. подписчиков
28 188 просмотров · 1 год назад
Той самий десерт з дитинства! Пісочні КОРЗИНКИ З БІЛКОВИМ КРЕМОМ!
❗️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno
Ці пісочні корзинки з білковим кремом - справжній смак дитинства! Хрустке пісочне тісто, домашній джем і повітряний білковий крем. У цьому відео я покажу вам простий, перевірений рецепт, як приготувати пісочні корзинки з білковим кремом вдома.
Інгредієнти (~10-11 корзинок d верхівки 8 см, d дна 3,5 см, h форми 4 см):
🔻Пісочні корзинки:
✔️Пшеничне борошно - 200 г;
✔️Мигдалеве борошно - 50 г;
✔️Цукрова пудра - 60 г;
✔️Сіль - 1/4 ч.л.;
✔️Яйце - 1 шт.;
✔️Вершкове масло (холодне, жирність 73-82%) - 100 г;
✔️Крижана вода - 1-3 ст.л.;
🔻Начинка:
✔️Джем/варення (у мене абрикосове) - 100-120 г;
✔️Білки - 130 г;
✔️Цукор - 260 г;
⏰Випічка 25-30 хвилин при 170 градусах до золотистого кольору;
⏰Тайм-коди:
0:00 Що сьогодні готуємо
0:10 Готуємо тісто
1:43 Формуємо корзинки
3:03 Випічка
3:10 Готові корзинки
3:24 Готуємо начинку
4:46 Начиняємо корзинки
5:17 Готові корзинки
Тот самый десерт из детства! Песочные корзинки с белковым кремом!
❗️Мой телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno
Эти песочные корзинки с белковым кремом – настоящий вкус детства! Хрустящее песочное тесто, домашний джем и воздушный белковый крем. В этом видео я покажу вам простой, проверенный рецепт, как приготовить песочные корзинки с белковым кремом дома.
Ингредиенты (~10-11 корзинок d верхушки 8 см, d дна 3,5 см, h формы 4 см):
🔻Песочные корзинки:
✔️Пшеничная мука – 200 г;
✔️Миндальная мука - 50 г;
✔️Сахарная пудра – 60 г;
✔️Соль – 1/4 ч.л.;
✔️Яйцо – 1 шт.;
✔️Сливочное масло (холодное, жирность 73-82%) – 100 г;
✔️Ледяная вода – 1-3 ст.л.;
🔻Начинка:
✔️Джем/варенье (у меня абрикосовое) - 100-120 г;
✔️Белки – 130 г;
✔️Сахар – 260 г;
⏰Выпечка 25-30 минут при 170 градусах до золотистого цвета;
Не забудьте підписатися на мій канал, мені дуже важлива ваша підтримка, а також залишайте свої коментарі і побажання, я все читаю і з задоволенням вам відповідаю! Усі рецепти перевірені мною не один раз, тож вас чекає відмінний результат після приготування!
✔️Посилання на канал: / @legko_ta_smachno
✔️Моя пошта: workbusinesstop@gmail.com
✔️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno
#корзинкизбілковимкремом #пісочнетісто #білковийкрем