Muy deliciosa y fácil Torta fría de Mora Ecuador (con el toque de Luis)
Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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Muy deliciosa y fácil Torta fría de Mora Ecuador (con el toque de Luis)
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Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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Muy deliciosa y fácil Torta fría de Mora (con el toque de Luis) Ecuador
Bizcochuelo o cake de naranja
Yemas de huevo 5 unidades
Azúcar 120 gr ( 1/2 taza)
Jugo de naranja 120 ml ( 1/2 taza)
Aceite 120 ml ( 1/2 taza)
Leche 60 ml ( 1/4 de taza)
Harina blanca 200 gr ( 1 taza con 3/4)
Polvo de hornear 10 gr ( 1 cucharadita bienc colmada)
Ralladura de 1 naranja
Torta fría
Crema de leche 350 ml ( 1taza 1/2)
Claras de huevo 5 unidades
Azúcar 150 gr ( 1/2 taza con 2 cuchardas)
Pulpa de mora 150 ml ( 1/2taza con 2 cucharadas)
Gelatina sin sabor 22 gr ( 2 sobres ) o 2 cucharadas)
Gelatina de fruta
Pulpa de mora 250 ml ( 1 taza)
Azúcar 120 gr ( 1/2 taza)
Agua 60 ml ( 1/4 de taza)
Gelatina sin sabor 11 gr ( 1 sobr) 1 cucharada colmada
Musica tomada de
Jose Loja
• Musica instrumental Andina (del Ecuador)
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