เค้กไข่ญี่ปุ่น สูตรหม้อหุงข้าว เนื้อนุ่มหอมอร่อย l แม่มิ้ว l Jepanese Cake without Oven

#เค้กไข่ญี่ปุ่น #เค้กหม้อหุงข้าว #คอมเฟิร์มความนุ่มอร่อย ตามคำขอนะคะ มาช้าแต่ก็มา สูตรนี้สามารถหุงในหม้อหุงข้าว อบในเตาอบได้ และหม้ออบลมร้อนได้ แต่นึ่งไม่ได้ สำหรับหม้อหุงข้าวแบบดั้งเดิม แม่มิ้วไม่แน่ใจแต่คิดว่าน่าจะทำได้ แนะนำทาเนยหรือน้ำมันที่หม้อหรือรองกระดาษไขก่อน ลองทำกันดูนะคะ ง่ายๆแค่เตรียม(สูตรนี้หวานพอดีไปทางอ่อน) ส่วนที่1 1.น้ำมันพืช 4 ชต.(เนยละลายแทนได้) 2.แป้งเค้ก 9 ชต.หรือ100กรัม 3.เกลือป่น ครึ่งของ1/4ชช.หรือหนึ่งหยิบมือ 4.นมจืด 1/3 ถต.หรือ80มล. 5.ไข่แดง 6 ฟองเบอร์2 6.ผงฟู 1 ชช. ส่วนที่2 1.ไข่ขาว 6 ฟอง 2.น้ำมะนาว 1 ชช.(ใช้ครีมออฟทาทาร์แทนได้) 3.น้ำตาลทราย 8 ชต. ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง https://www.facebook.com/%E0%B8%97%E0... รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : https://www.tamayngginayng.com