Шлях України до безпечності харчових продуктів: вміст трансжирів у продуктах

У 86% зразків харчових продуктів, відібраних у супермаркетах Києва, вміст промислово вироблених трансжирів відповідає встановленим нормам. Про це свідчать попередні результати нового етапу дослідження FEEDcities, яке провела ВООЗ в Україні. У відео — про результати дослідження, вимоги до вмісту трансжирів і заходи державного контролю. Держпродспоживслужба з 2025 року здійснює національний моніторинг таких продуктів і реагує на виявлені порушення. Дослідження проведено за фінансової підтримки Європейського Союзу та Бельгійського агентства з міжнародного співробітництва.