Bienvenue à Tahiti... Le temps d'un repas 🌺
By Timoon
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Bienvenue à Tahiti... Le temps d'un repas 🌺
3 035 просмотров · 2 месяца назад
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On cuisine polynésien… mais pas n’importe quoi ! 🌺
Aujourd’hui, on vous fait découvrir le Ahima’a 🇵🇫✨
Le Ahima’a désigne les plats traditionnellement cuits dans un four polynésien enterré, à l’étouffée, une méthode de cuisson ancestrale qui donne un goût unique aux aliments.
C’est une préparation que l’on retrouve souvent lors de grandes occasions : mariages, anniversaires, fêtes de famille… des moments importants où l’on se réunit et où la nourriture rassemble tout le monde autour de la table 🤍
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