Marseille : le poireau en vinaigrette revisité par un chef
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Le poireau vinaigrette revu et corrigé par le chef Julien Diaz «restaurant Saison » à Marseille , amoureux fou des beaux et bons produits, il ré enchante la gastronomie du sud
Intervenants : Julien Diaz
Un reportage de : Carine Aigon
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