Pane con idratazioni differenti!

Ciao chicchi! Eccomi di nuovo con un video simpatico. Ho preso la mia ricetta di pane classico "bianco" a lievitazione naturale ed ho fatto un piccolo test impastandolo in 3 idratazioni differenti: 60-70-80% Buona visione! I miei video corsi: https://www.theromanobaker.com.au/videos Instagram:   / the_romano_baker   FB:   / 1yug7ikg8h   Tiktok: https://www.tiktok.com/@theromanobake...