Время в рецепте заваривания — в погоне за идеальным эспрессо

Вы засекаете время экстракции? Знаете ли вы, какую роль время играет в вашем рецепте кофе и в достижении идеальной экстракции? Если вы не совсем уверены, какое место время занимает в уравнении при попытке добиться идеальной экстракции, то, надеюсь, этот видеоурок даст вам ответы. В этом видео Люк объясняет, что время является одним из трех основных компонентов рецепта кофе, двумя другими являются ДОЗИРОВКА и ВЫХОД. В этом видео Люк использует кофеварку La Marzocco GB5 x, которая имеет встроенные весы и таймер для приготовления эспрессо. Однако, если у вас нет доступа к подобному оборудованию, есть и другие альтернативы. К ним относятся весы Acaia Lunar, о которых Люк рассказывает в видео. Они могут не только засекать время приготовления эспрессо, но и одновременно взвешивать экстрагированный продукт. В противном случае, простое измерение времени с помощью секундомера тоже подойдет. Надеемся, вам понравится видео, и вы узнаете что-нибудь новое о засекании времени экстракции. Пожалуйста, оставьте комментарий со своими идеями или вопросами о процессе. Спасибо за просмотр! __________________________________ 🌐 Оптовые поставки кофе и товаров для кафе Artisti (Австралия): https://order.app.link/0vpbRPiksOb 🌐 Австралийский сайт: https://artisti.com.au 🌐 Сайт США/Канады: http://artisticoffee.com 🌐 Сайт Новой Зеландии: https://artisti.co.nz/ 🌐 Сайт Великобритании: https://artisticoffee.co.uk/ 📷 Подписывайтесь на Artisti в Instagram:   / artisticoffeeroasters   📷 Подписывайтесь на Люка Флойда в Instagram:   / lukecoffeeoz   📷 Подписывайтесь на Джимми Эванса в Instagram:   / jimmy.e.coffee   👍 Ставьте лайк на Facebook:   / artisticoffee   👉 Найдите нас в X (Twitter): https://x.com/ArtistiAU 👉Найдите нас на Pinterest:   / artisticoffeeroasters   🎥 Подпишитесь на нас в TikTok:   / artisticoffeeroasters   👍Посмотрите другие наши видео ниже!!! /// СМОТРЕТЬ /// Как приготовить более вкусный кофе — 4 быстрых совета для улучшения вашего эспрессо    • 4 Quick Tips to Make Better Espresso (Bari...   /// СМОТРЕТЬ /// Точная дозировка молока для кофе Флэтвайт, Капучино и Латте    • Dosing Milk Accurately for a Flatwhite, Ca...   /// СМОТРЕТЬ /// Как профессионально сделать розетту — урок латте-арта    • Beginner Latte Art - Guide to Pouring Rose...