【初心者必見】100均グッズで簡単！練り切り『銀杏・紅葉』の作り方を紹介。専門道具なしで手軽に簡単、秋の和菓子作りを楽しみましょう♪Japanese sweets Wagashi Nerikiri

《目次・チャプター》 0:00 練り切り「銀杏・イチョウ」の作り方 6:23 練り切り「紅葉・モミジ」の作り方 ■電子レンジで簡単『練り切り餡』の作り方動画はこちらから↓↓    • 【和菓子】和菓子職人が教える！家庭のレンジで簡単『練り切り餡』の作り方を紹介。Jap...   ■電子レンジで簡単『練り切りの中餡（小豆あん）』の作り方動画はこちらから↓↓    • 【レンジ和菓子】和菓子職人が教える！練り切りの『中餡』の作り方を紹介。トップバリュの...   ■練り切りの詳しい包み方動画はこちらから↓↓    • 【和菓子】茶巾絞りで作る！練り切り『鬼灯・ほおずき』の作り方。和菓子作りで季節の伝統...   このチャンネルでは、かわいい猫ちゃんワールドを舞台に、五感で感じる芸術とも言われる「和菓子」の魅力を発信していきますので、ぜひチャンネル登録をよろしくお願いしますね。登録はこちらから↓↓↓    / @wagashi_japanese_sweets   今回は、100均ショップ「ダイソー」と「セリア」 で購入したアイテムを使って、練り切り餡で『銀杏（イチョウ）と紅葉（モミジ）』の作り方をご紹介しますね。 三角棒などの専門道具がなくても手軽にお作りできますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。和菓子作りが身近なものとして楽しんでいただけたら嬉しいです♪ ご不明なことなどありましたら、お気軽にコメントくださいませ！ ◆練り切りとは、白餡にお餅（求肥）や芋（薯蕷）を混ぜて作るお茶席で人気の和菓子です。 上生菓子または主菓子とも呼ばれています。 細工性に優れており、季節の花鳥風月を写実的に表現できるのも魅力の一つですね。 〈動画内でご紹介した材料・アイテム〉 【練り切り　銀杏（イチョウ）】 ・練り切り餡　黄色22g、黄緑色8g ・小豆こしあん15g 【練り切り　紅葉（モミジ）】 ・練り切り餡　黄色22g、赤色8g ・小豆こしあん15g 【100均・ダイソーで購入したアイテム】 ・寿司台　21cm 8.3in 【100均・セリアで購入したアイテム】 ・プラねんどヘラ4本組（発売元：銀鳥産業） ・椿オイル配合二つ折りコーム（発売元：株式会社元林） --------------------------------------------------------------------------------- 秋を楽しむ和菓子のおすすめ動画はこちらから↓↓↓ --------------------------------------------------------------------------------- ■和菓子職人が教える！練り切り「ヘラ菊」    • 【和菓子】和菓子職人が教える！練り切り『ヘラ菊』の作り方。Japanese swee...   ■レンジで簡単！求肥生地で「菊の和菓子」    • 【和菓子職人がつくる】秋を彩る『菊の和菓子』の作り方。電子レンジで簡単、求肥生地と羊...   ■和菓子職人内緒の技法「石畳練り切り」    • 【和菓子】和菓子職人内緒の技法！練り切り『石畳』の作り方を紹介。Japanese s...   ■伝統技法でつくる！練り切り「紅葉・銀杏」    • 【和菓子】和菓子職人が作る！練り切り『紅葉・銀杏』の作り方を紹介。Japanese ...   ■バターが味の決め手「芋ようかん」    • 【和菓子】バターの風味香る！お家でできる簡単『芋ようかん』の作り方を紹介。japan...   --------------------------------------------------------------------------------- この他にも、見て楽しい・食べて美味しい和菓子の作品を投稿していますよ♪ --------------------------------------------------------------------------------- 【Instagram】猫まる和菓子倶楽部   / wagashi_nekomaru   【使用音源】 ◆常夏の海（written by いまたく　様） https://dova-s.jp/bgm/play7174.html ◆海の見える町（written by haya　様） https://dova-s.jp/bgm/play1799.html ◆日本式風景（written by いまたく　様） https://dova-s.jp/bgm/play10346.html ◆日本の風景（written by Notzan ACT　様） https://dova-s.jp/bgm/play11972.html ◆海辺の夕暮れ（written by Motoyuki　様） https://dova-s.jp/bgm/play12716.html ＃Instagram猫まる和菓子倶楽部で作品を投稿中