小児科医、双子のママになる

▼チャンネル登録をお待ちしております    / @joi-no-nichijyo   こんにちは。 女医の日常です。 私ごとなのですが、この度双子の赤ちゃんを妊娠しました。 これから今まで以上にバタバタした毎日が待っていると思いますが、YouTubeは可能な範囲で継続していければと考えています。 これからも変わらぬご支援をどうぞよろしくお願いいたします。 【事前に作られていた料理のレシピ】 ■とり手羽元と大根とゆで卵の煮物 手羽元　10本〜14本 大根　小さめなら1本 卵　4個 (A)しょうゆ (A)砂糖 (A)酢　 ①卵は水から茹でて沸騰したら8分、冷水にさらして殻を剥く。大根は3センチ幅くらいの半月切りにして、別鍋で箸が通るくらいに水から下茹でしておく。 ②大きめの鍋に(A)の調味料を入れ（全て同量、100mlが基本だがお母さんは少し酢を少なめにしている）砂糖をを溶かし、手羽元、ゆで卵、大根を入れ煮る。 ③沸騰したら火を弱め、手羽元や卵はたまに返し、落し蓋などをして、煮汁が全体に馴染むように15〜20分くらい煮る。 ④火を止めたら蓋をしてそのまま冷ます。大根は冷めるときに味が染み込んで美味しくなるので、翌日の方が美味しいかも！ ■新玉ねぎの肉詰め 新玉ねぎ　2個 豚ひき肉　200g 塩胡椒　適量 ナツメグ　適量 水 200cc (A)しょうゆ (A)みりん (A)顆粒和風だし 水溶き片栗粉 小ネギ（小口切り） ①玉ねぎをくり抜き、くり抜いた玉ねぎはみじん切りにする。 ②豚ひき肉、塩胡椒、ナツメグを混ぜ、そこに①のみじん切りした玉ねぎを入れる。 ③(A)を、必要に応じて麺つゆや白だしを加えて煮込む（玉ねぎが色づいて味が染み込んだらOK） ④最後に水溶き片栗粉を入れ、好みで小ネギを振って完成。 【今回動画内で出てきたアイテム】 スライサー https://nonoji.jp/products/w5tp-01tr 減塩 コンソメ https://amzn.to/3pDxUQP ガーリックステーキソース https://www.pole-star.co.jp/view/item... ---------------------------- 【目次（チャプター）】 00:00 オープニング 00:38 妊娠しました 02:43 お母さんクッキング 13:50 いただきます！ 15:57 これからも頑張ります 【自己紹介】 動画を見ていただきありがとうございます。 女医の日常です。 子どもは2人（夏に4人になる予定）日常を投稿していきます。 ※当チャンネルはAmazonアフィリエイトリンクを使用しております。 #asmr #料理 #妊娠