El secreto del Chicharrón de Cerdo y Truco para que no salten. Receta de Chicharrón de Puerco

Chicharrones de cerdo (El secreto revelado) Crujiente y Jugoso a la vez. El chicharrón de puerco es uno de nuestros placeres culposos nacionales; pocos pueden resistirse a él. Lo disfrutamos solo, pero que también incorporamos crujientes chicharrones de cerdo en muchos de nuestros platos favoritos. El chicharrón clásico es pedazos de piel de cerdo frita, generalmente panza de cerdo, que se sazona y se fríe tradicionalmente en manteca de cerdo (su propia grasa que se desprende durante la cocción).