Rahmi Vardı ile Gönül Sofrası/Hassa

Rahmi Vardı’nın hazırlayıp sunduğu Gönül Sofrası programı, bu hafta Hatay’ın Hassa ilçesinde, Amanos Dağları’nın eşsiz doğal güzellikleri eşliğinde kuruldu. Amanoslar’ın zirvesinde yer alan Şarlayan Şelalesi’nin doğal güzelliklerinin ve Yoluklar pekmezinin ele alındığı programda, yöresel lezzetler de ön plana çıktı. Program kapsamında tenekede tavuk, etli, sebzeli ve bademli pirinç pilavı ile Hatay’a özgü peynirli sütlü irmik helvası hazırlandı.