Novinky v pěstování hub – Ivan Jablonský

V přednášce bude zmíněn nejen poslední vývoj technologie pěstování žampiónů, ale i výrazný vývoj v pěstování hub probíhá zejména v Jihovýchodní Asii, kde se pěstuje řada druhů, například Pleurotus eryngii, kříženci Flammulina velutipes, Lentinula edodes. Zajímavý vývoj probíhá i v oblasti pěstování vřeckovýtrusých hub mezi které patří Cordyceps militaris, Morchella sp. a Tuber sp., které mají složitější pěstební cyklus než druhy stopkovýtrusé. Zmíněna bude rovněž současná situace o pěstování léčivých a exotických hub v Evropě včetně ČR. Přednáška je vhodná nejen pro ty, kteří se zajímají o pěstování hub, ale i pro ty, kteří pěstované houby konzumují. Na své si přijdou i ti, kteří si chtějí rozšířit hranice svého poznání v této oblasti. Web ČMS: https://www.myko.cz/ Časopis Mykologický sborník: https://www.myko.cz/casopis/ Myko atlas: https://www.myko.cz/myko-atlas/ Chcete nás podpořit? Můžete nám poslat malý dar na účet u FIO Banky 2401853695 / 2010. Česká mykologická společnost Karmelitská 14 118 00 Praha 1 – Malá Strana