Свиные медальоны в сливочно-перечном соусе — этот рецепт оставит всех без слов!

Ищете простое, но невероятно вкусное воскресное блюдо? Эти свиные медальоны со сливочно-перечным соусом и хрустящим печёным картофелем — то, что вам нужно! В моём новом видео я покажу вам шаг за шагом, как приготовить по-настоящему праздничное блюдо всего из нескольких ингредиентов. Идеально подходит для гостей, семейного ужина или просто чтобы побаловать себя. Я всегда готовлю его именно так. С нежным, насыщенным соусом и золотисто-коричневым запечённым картофелем прямо из духовки. И самое приятное: не нужно быть профессионалом, чтобы это приготовить! 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product... 👩‍🍳 Для шеф-поваров: https://kitchen-by-nature.com/product... 🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product... 🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product... 🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product... 🥄Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product... 📋 СОСТАВ: Для медальонов: • 600 г свиного филе (примерно 1,3 фунта) • Соль, черный перец • 2 ст. л. масла для жарки • 1 ч. л. масла • Свежий тимьян или петрушка для украшения. Для соуса: • 1 небольшой лук-шалот • 1 ч. л. зеленого перца горошком (маринованного, слегка измельченного) • 100 мл белого вина (примерно ⅓ стакана) • 200 мл сливок (примерно ¾ стакана) • 1 ч. л. зернистой горчицы • Соль по вкусу. Для картофеля: • 800 г мелкого воскового картофеля (около 1,75 фунта или около 5 чашек, нарезанного кубиками) • 2 столовые ложки оливкового масла • Соль, перец • Немного розмарина или тимьяна (по желанию) Если вам понравилось видео, я буду очень рада, если вы поставите ему лайк 👍 и подпишетесь — так вы не пропустите ни одного моего нового рецепта! С любовью, Ваша Анна 🤗 #свиныемедальоны #перечно-сливочныйсоус #печеныйкартофель