Tort de Mousse 'Padurea Neagra' / 'Black Forest' Entremet Cake (EN. SUB.)
Momente Delicioase cu Beatricia
0:00 / 0:00
Tort de Mousse 'Padurea Neagra' / 'Black Forest' Entremet Cake (EN. SUB.)
93 214 просмотров · 6 лет назад
Momente Delicioase cu Beatricia
42,1 тыс. подписчиков
93 214 просмотров · 6 лет назад
✏️ Înscrie-te la noul meu curs online 'Torturi de Eveniment': https://momentedelicioasecubeatricia....
🖨 Rețeta integrală scrisă:
https://momentedelicioasecubeatricia....
Pentru a face acest tort intr-o alta forma sau dimensiune, recalculati ingredientele cu ajutorul acestui calculator: https://momentedelicioasecubeatricia....
Glazura Oglinda pe Baza de Cacao:
• Glazura Oglinda de Cacao / Cocoa Mirror Gl...
Ornament din ciocolata:
• Ornament Din Ciocolata Pentru Decorarea De...
Glazura Oglinda:
• Glazură Oglindă / Mirror Glaze
Efectul de catifea:
• Efectul de Catifea: ce este și cum se apli...
❤️ S-ar putea să vă placă și:
Tort Padurea Neagra (reteta clasica):
• Tort Padurea Neagra / Black Forest | Momen...
Briose Padurea Neagra:
• Cupcakes / Brioșe Pădurea Neagră / Black F...
Tort Medovik de Ciocolata cu Visine:
• Tort 'Medovik' de Ciocolata cu Visine / Ch...
Ingrediente:
Blat:
2 oua
1/4 lingurita sare
60g zahar
1/2 lingurita pasta / extract de vanilie
45g faina
15g praf de cacao
Stratul de visine:
300g visine
60g zahar
4g gelatina
1 lingura suc de lamaie
Mousse de ciocolata neagra:
500g smantana dulce pentru frisca (35%)
30g zahar pudra (la gust)
1 lingurita pasta / extract de vanilie
13g gelatina / 6,5 foi
175g ciocolata neagra
125g lapte
English Translation:
🖨 Get the entire written recipe here:
https://momentedelicioasecubeatricia....
Ingredients:
Sponge layers:
2 eggs
1/4 tsp salt
60g sugar
1/2 tsp vanilla paste or extract
45g all purpose flour
15g cocoa powder
Sour cherry layer:
300g sour cherries
60g sugar
1 tbsp lemon juice
4g gelatine / 2 sheets
Dark chocolate mousse:
500g heavy whipping cream (35%)
30g powder sugar (to taste)
1 tsp vanilla paste or extract
13g gelatine or 6.5 sheets
175g dark chocolate
125g milk
Cocoa mirror glaze:
• Glazura Oglinda de Cacao / Cocoa Mirror Gl...
Chocolate decoration:
• Ornament Din Ciocolata Pentru Decorarea De...
Urmărește-mă pe / Follow me on:
Facebook:
/ momentedelicioasecubeatricia
Instagram: / momente.delicioase.beatricia
Music:
Ikson - Moments
Ikson - Views
/ ikson