【台灣真善美】挑戰無添加“精品果乾” 2019.01.06【777-3集】

酸酸甜甜的蜜餞是台灣很傳統的零食。除了很常見的酸梅、芭樂乾，現在還出現了柑橘、西瓜等口味的果乾，相當特別！今天要介紹的這位果乾達人吳建康，原本是外商公司主管，領著穩定優渥的薪資福利。在四十歲那年毅然轉行創業，投入無添加果乾的製作，為了把果香完整封存在果乾裡。18斤的鮮果得經過36小時長時間的烘培，才誕生出1斤的鮮果乾，既可以延長水果壽命，也不會浪費食物，不但幫家人解決了盛產時水果滯銷的問題，也為台灣的水果找出一條新路。 ----- 芸之香 受訪者：吳建康 電話：03-390-9757 地址：桃園市大溪區員林路二段392巷29號1樓 官網：http://www.drifruit.com/ #台灣真善美 #精品果乾 #無添加 -店家資訊，依店家實際狀況為準- ►敬請鎖定【 非凡新聞58台】【 非凡商業台】 ► 主持人：胡凱淳 ► 首播播出時間：每週日晚上21:00-22:00 非凡電視台粉絲團►   / ustv.fans   非凡電視台YouTube頻道►    / ustv   非凡電視台官網► http://www.ustv.com.tw