11 Dinge, die dein Essen teurer machen – die DDR-Haushalte nie gekauft hätten

Kaffeekapseln, Tütensoßen und Hähnchenbrustfilet: Diese Dinge im Einkaufswagen machen dein Essen jede Woche teurer, oft ohne dass du es merkst. Eine Frau, die ihren Haushalt in der DDR geführt hat, erzählt, wie man damals aus wenig viel gemacht hat und welche dieser Spartipps heute noch funktionieren. In diesem Video geht es um elf Dinge, die DDR-Haushalte nie gekauft hätten, zum Teil, weil es sie schlicht nicht gab, und zum Teil, weil man es besser wusste. Statt Soße aus der Tüte gab es eine Mehlschwitze, und im Regal stand das Kochbuch „Wir kochen gut“ von 1962. Kaffee war Luxus: Nach der Kaffeekrise 1977 lag statt Kosta für 7,50 Mark nur noch Kaffee-Mix mit 51 Prozent Bohnenkaffee im Regal, im Volksmund „Erichs Krönung“. Heute kosten Kaffeekapseln laut Verbraucherzentrale bis zu 92 Euro pro Kilo. Vorgeschnittenes Obst ist im Vergleich bis zu siebenmal teurer als selbst geschnittenes. Südfrüchte kamen jedes Jahr ab dem 6. Dezember, wenn es hieß, der Apfelsinendampfer sei da. Die Kleingärtner lieferten 1988 ein Drittel des Obstes, das in der DDR verkauft wurde, über mehr als 2.000 Aufkaufstellen, und der Rest kam ins Weckglas. Beim Goldbroiler wurde das ganze Tier verwertet, von der Hühnerbrühe mit Herzen für 65 Pfennig bis zum Brühreis mit Geflügelklein. Ehrlich ist auch der Blick auf das Brot: Brötchen kosteten 5 Pfennig, und so mancher hat Brot an die Tiere verfüttert. Dazu die Delikat-Läden, die im Volksmund „Fress-Ex“ hießen, das Einkaufsnetz aus Dederon in jeder Handtasche und am Ende die teuerste Zahl von allen: Rund 137 Euro im Jahr verliert ein durchschnittlicher Haushalt mit Lebensmitteln, die im Müll landen. Jeder Punkt endet mit einem kleinen Schritt, den du heute Abend umsetzen kannst, ganz ohne alles auf einmal umzustellen. Wie hat deine Mutter oder Großmutter früher gespart? Schreib es in die Kommentare. #DDR #Spartipps #Haushalt