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這輩子沒吃過!新會陳皮村:除了煲湯,原來還能這樣吃?

Jamie Go

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這輩子沒吃過!新會陳皮村:除了煲湯,原來還能這樣吃?

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Jamie Go
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來到新會之前,我一直以為陳皮最常見的吃法就是泡水、煲湯,最多煮粥的時候放一點陳皮絲。 直到這次走進江門新會的陳皮村,我才發現,這裡的人真的把一塊橘子皮用到了淋漓盡致:陳皮雞蛋仔、陳皮酸奶、陳皮檸檬茶、陳皮番茄、陳皮排骨、陳皮咖啡,甚至還有陳皮做成的手串。 這次我和滿滿從陳皮村一路吃到陳皮宴,又去了梁啟超故居對面的咖啡館,最後還意外走進了當地果農的柑園。原來我們平常看到的一片陳皮,背後還藏著完全不同的生活方式。 不過吃了一整天,最後讓我們最念念不忘的,究竟是不是陳皮呢? 你們還吃過哪些意想不到的陳皮料理?歡迎在彈幕或評論區告訴我! #江門 #新會 #新會陳皮 #百词斩超级单词机 #百词斩单词机 #陳皮村 #廣東美食 #親子旅行 #陳皮宴 #古井燒鵝 #陳皮咖啡 #JamieGo