Курица с рисом по-хайнаньски — рецепты Хелен

Куриный рис по-хайнаньски популярен не только в Китае, Сингапуре и Малайзии. Мы, вьетнамцы, тоже его любим. Моё первое знакомство с ним было не самым лучшим, но вскоре я влюбился в него, когда попробовал его в правильном месте. ►Ингредиенты: 450 г обычного риса, промытого несколько раз и замоченного в воде не менее чем на час. 50 г клейкого риса, промытого несколько раз и замоченного в воде не менее чем на час. 1,5 кг курицы целиком 3 ломтика имбиря 2 стебля зелёного лука 3 луковицы шалота 1 ч. л. соли 1 ч. л. куриного бульона 3 измельченных чеснока, лука-шалота и имбиря *Апельсиновый соус* 10 г чеснока 20 г имбиря 2 крупных перца чили 2 перца чили «птичий глаз» сок 3 кумкватов 2/3 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 1 ст. л. уксуса 1 ч. л. кунжутного масла ** 2 ст. л. соевого соуса 2 ч. л. сахара 1 огурец, очищенный, нарезанный толстыми ломтиками по диагонали ►Полный рецепт | Смотрите также: https://helenrecipes.com ►ПОЛУЧИТЬ МОИ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/ ►Подпишитесь на НОВОЕ ВИДЕО КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ (включите колокольчик, чтобы получать уведомления о новых загрузках) | Видео: https://bit.ly/36S0p0I ►Товары на моей кухне: www.amazon.com/shop/helenrecipes Как найти Хелен: https://shopee.vn/m/Helenrecipe ►Мой Инстаграм:   / helenrecipes   ►Фейсбук | Сделайте это сейчас   / helenrecipes   ►Поддержка на Patreon   / helenrecipes   ►Некоторые из ваших любимых | Видео, где вы можете увидеть это: Лучший рецепт фо | Phở:    • BEST-EVER PHO RECIPE | Helen's Recipes   Оригинальный Бун Бо | Бун Бо Ху:    • BUN BO HUE - Original & Refined Recipes | ...   Вьетнамский багет | Би Кип Бань Ми Гия Труйен:    • Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe | Hel...   Готовим с бабушкой | Вао Бап Конг Нгои:    • Cooking with Grandma - Vào Bếp cùng Ngoại ...   Все вьетнамские десерты | Các mon tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn Ежедневные семейные обеды | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0 Музыка из фонотеки Youtube #HelenRecipes #vietnamesefood #vietnameserecipes