66 Почему пища с высоким содержанием клетчатки замедляет повышение уровня глюкозы в крови

Почему прием пищи с высоким содержанием клетчатки замедляет повышение уровня глюкозы в крови? В этом видео объясняется, как клетчатка, структура пищи, опорожнение желудка, скорость пищеварения, всасывание глюкозы, инсулин, выработка глюкозы печенью и поглощение глюкозы мышцами формируют кривую уровня глюкозы после еды. Узнайте, почему клетчатка не «отменяет» углеводы, почему цельные продукты могут замедлять поступление глюкозы и как состав пищи и движение после еды могут способствовать более стабильному контролю уровня сахара в крови. #УровеньСахарВКрови #Клетчатка #Глюкоза #Инсулин #ДиетаСВысокимСодержаниемКлетчатки #КонтрольГлюкозы #Метаболизм #ЗдоровоеПитание #НаукаОПитании