Keto Roll Cake แป้งนุ่มๆ ครีมเยอะๆ ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย ทานเพลิน🤩โรลวนิลาไร้แป้ง keto Low Carb
พิงดาว สเตชั่น. Pingdow Station
0:00 / 0:00
Keto Roll Cake แป้งนุ่มๆ ครีมเยอะๆ ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย ทานเพลิน🤩โรลวนิลาไร้แป้ง keto Low Carb
17 152 просмотра · 5 л. назад
พิงดาว สเตชั่น. Pingdow Station
15,3 тыс. подписчиков
17 152 просмотра · 5 л. назад
Keto Roll Cake. ❌ไม่แป้ง ❌ไม่น้ำตาล
นุ่มละมุนสุดๆค่ะ ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อย
ตัวแป้งดัดแปลงจากขนมปังไข่ขาวสูตรนุ่มที่เคยลงสูตรไว้ ความนุ่มฟูของแป้ง เข้ากับครีมเย็นๆสุดๆ รับประกันความอร่อย เพราะอร่อยมากค่า🤤
ก่อนหน้านี้มีหลายคนอินบล๊อคมาถามเรื่องแป้งติดกระดาษแกะไม่ออก ครั้งนี้เลยประซื้อกระดาษไขอีกแบบมาลองค่ะ ปรากฏว่าติดกระดาษไขเล็กน้อยจริงๆค่ะ
วิธีเลือกนะคะ
1 กระดาษไขแบบเคลือบพิเศษ (Bakewell)non Stick รุ่งใช้ประจำ แล้วไม่ติดกระดาษเลยค่ะ
2 กระดาษไขเคลือบซิลิโคน (Baking Parchment) พึ่งซื้อมาลองเพราะอยากรู้😄 ใช้แล้วแป้งติดกระดาษไขค่ะ ต้องค่อยๆดึงแป้งออกจากกระดาษ
**(รุ่งสังเกตุจากที่ตัวเองทำนะคะ) หากไม่ถูกต้องขออภัยค่า
ส่วนผสม
ไข่ขาว 6 ฟอง เเช่เย็น ประมาณ 15-20 นาที
แป้งอัลมอนด์ 100 กรัม
อิริทิทอลป่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
เกลือปลายช้อนชา
วิปครีม 300 กรัม
*ไข่ขาวเเช่เย็นจะตีขึ้นฟูง่าย
*ไข่ขาวต้องไม่มีเศษไข่แดงผสมอยู่เลย ถ้ามีให้ตักออกให้หมด (ถ้ามีเศษไข่แดง ไข่ขาวจะตีไม่ขึ้น หรือขึ้นฟูยาก)
*ภาชนะต้องสะอาด ไม่มีคราบมัน
*ถ้าภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ในการตีไข่ขาวไม่สะอาด มีคราบมัน เปียกชื้น จะทำให้ตีไข่ขาวไม่ขึ้น
การอบ เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ให้ลองปรับดูนะคะ
สินค้าราคาพิเศษ มีราคาปลีก-ส่ง
ราคาส่งทักแชทนะคะ
แป้งสำหรับทำเบเกอรี่
-แป้งชุบทอด
-สารให้ความหวาน
-เซตสำหรับทำขนมปังคีโตเจนิค
-สารเพิ่มความข้นหนืด
-สูตรขนมอร่อยๆ มีแจกฟรีค่า
Facebook Ned Cho Thanaraksarakul
เพจ วัตถุดิบอาหารเพื่อสุขภาพ คีโต ผู้ป่วยเบาหวานทานได้
โทร/line 0985353037
เพจ👇
www.facebook.com/pingdowstation