Galletas de Ojitos🥯 | Cómo preparar unas galletas de ojitos rellenas | Fácil y deliciosas 👩🍳
Recetas de Libia
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Galletas de Ojitos🥯 | Cómo preparar unas galletas de ojitos rellenas | Fácil y deliciosas 👩🍳
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En este video te enseño como hacer una masa base para galletas y la usaremos para preparar las famosas Galletas de Ojitos, rellenas con mermelada de frutos rojos y dulce de leche (arequipe).
Es una receta fácil y deliciosa, especialmente, para los niños.
Espero te guste esta receta fácil para que la puedas hacer en casa y sorprender a tus familiares, amigos y/o invitados.
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INGREDIENTES
• Harina de trigo (250gr)
• Fécula de Maíz (30gr)
• Polvo para Hornear (2.5gr)
• Azúcar Pulverizada (140gr)
• Margarina (140gr)
• 1 Huevo (Grande preferiblemente)
• ½ Cdta Esencia de Vainilla
RELLENO
• Dulce de frutos rojos y arequipe, pero pueden rellanarla a su gusto.
HORNO a 180°C – 350°F por 12 minutos aproximadamente.
Con esta masa y tamaño, salen aproximadamente 19 galletas de ojitos.
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