Влог из Германии🇩🇪Столько всего купила!🛒 торт с манго в Thermomix & Airfryer 🥭домашние дела🤷♀️
Елена, дела житейские
0:00 / 0:00
Влог из Германии🇩🇪Столько всего купила!🛒 торт с манго в Thermomix & Airfryer 🥭домашние дела🤷♀️
2 174 просмотра · 2 дня назад
Елена, дела житейские
1,68 тыс. подписчиков
2 174 просмотра · 2 дня назад
Всем привет! ❤️
Сегодня у меня снова новый влог из Германии — обычный день, в котором, как всегда, нашлось место разным делам и маленьким радостям.
В этом видео я отправилась за большой закупкой в Marktkauf 🛒 ,а уже дома вместе с вами разбираем и распаковываем всё, что я купила.
А ещё я испекла очень вкусный тортик с манго 🥭🎂, при помощи наших классных помощников термомикс и аэрогриль ,показала нашего маленького хулигана Ромку 🐶 и поднялась на верхний этаж, где мы недавно закончили свой проект. Там тоже нужно было немного прибраться и привести всё в порядок.
Вот такой получился день — покупки, домашние дела, вкусный тортик, наш любимый Ромка и немного жизни из нашего дома.
Приятного просмотра! ❤️
Спасибо, что проводите этот день вместе со мной. Буду рада вашим комментариям и вашим лайкам! 🌷
• Отпуск продолжается! 🇩🇪 Поездка, вкусный у...
• Наш отпуск продолжается 🇩🇪 | День рождения...
• Влог из Германии 🇩🇪 | Дела житейские и мал...
• Влог из Германии 🇩🇪 Большая закупка в Mark...
• 🌿 Влог из Германии 🇩🇪 | Дела житейские. От...
• ☘️Влог из Германии 🇩🇪 | Повседневная жизнь...
• Temu для спальни ,оправдал ли ожидания?/По...
• Thermomix спустя почти 6 лет/кому рекоменд...
• Насыщенный выходной в Германии 🇩🇪 | Bad Ro...
• 1000+ подписчиков ❤️ Спасибо, что в...
• Влог из Германии 🇩🇪 | на встречу с дочерью...
• Искала яблочное повидло/Пришлось готов...
• Доделали проект ,который ждал целый год!...
• Закупка из магазина Marktkauf/помощники оч...
• Моя закупка/чистота и порядок/впервые тако...
• Подшила шторы/ терраса готова😅 /а есть ли ...
• Повелась на рекламу🙈нужный помощник на кух...
• ТЕМУ распаковка /Сегодня друзья у нас случ...
• Вы спрашивали, я отвечаю/ xот-дог в аэрогр...
🥭 Мангово-йогуртовый торт
Thermomix & Airfryer
Форма: квадратная 20 × 20 см
Круглая форма: до 22 см в диаметре
Выход: 1 торт
⸻
1. ТЕСТО
Ингредиенты
80 г мягкого сливочного масла
70 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г йогурта
2 яйца
90 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Приготовление в Thermomix
1. Положить в чашу мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
2 мин. / скорость 3.
2. Добавить йогурт.
15 сек. / скорость 3.
3. Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Примерно 30 сек. / скорость 3 на каждое яйцо.
4. Добавить муку, разрыхлитель и соль.
15 сек. / скорость 3. При необходимости слегка перемешать лопаткой.
5. Форму застелить бумагой для выпечки и слегка смазать маслом. Выложить тесто и равномерно распределить.
Выпекание
Аэрогриль: предварительно разогреть до 170 °C. Поставить форму в уже разогретый аэрогриль и выпекать 15 минут при 170 °C.
Духовка: предварительно разогреть до 170 °C. Выпекать 15 минут при 170 °C, верх/низ.
После выпекания дать коржу полностью остыть.
Для круглой формы до 22 см: выпекать при 170 °C примерно 12–15 минут. Начиная с 12-й минуты проверить готовность деревянной шпажкой.
⸻
2. 🥭 МАНГОВЫЙ СЛОЙ
Ингредиенты
500 г размороженного манго
150 г воды
1 пакетик ванильного пудинга в порошке
50 г сахара
Приготовление в Thermomix
1. Положить манго в чашу.
20 сек. / скорость 8.
2. 125 г мангового пюре отложить — оно понадобится для украшения.
3. К оставшемуся манговому пюре добавить воду, ванильный пудинг и сахар.
4. Готовить:
8 мин. / 90 °C / скорость 3.
5. Горячую манговую массу распределить по полностью остывшему коржу.
6. Оставить остывать до полного загустения.
⸻
3. 🍦 ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ
Ингредиенты
200 мл хорошо охлаждённых сливок
1 пакетик закрепителя для сливок (Sahnesteif)
1 пакетик ванильного сахара
50 г йогурта
50 г сахарной пудры
Приготовление в Thermomix
1. Установить бабочку.
2. В чашу налить холодные сливки, добавить закрепитель для сливок, ванильный сахар и сахарную пудру.
3. Взбивать на скорости 3,5, наблюдая через отверстие в крышке. Как только сливки станут плотными, остановить. Обычно это занимает около 1–2 минут, но время зависит от сливок.
4. Добавить 50 г йогурта.
10 сек. / скорость 2.
5. Выложить йогуртовый крем на полностью остывший манговый слой и разровнять.
6. Сверху распределить отложенные 125 г мангового пюре небольшими каплями или сделать красивый узор.
⸻
❄️ ОХЛАЖДЕНИЕ
Поставить торт в холодильник минимум на 3–4 часа, лучше на ночь.
После охлаждения аккуратно нарезать и подавать.
Amazing Plan - Silent Film Dark von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/...