Huevos Benedictos con Short Rib | La Capital

Costilla de Res braseada en chile guajillo servida con huevos pochados, muffins y salsa holandesa. Desayuno de restaurante! Muchas gracias a Grand Western Steaks por mandarme estas Short Ribs: www.grandwesternsteaks.com 15% de descuento usando el código: LACAPITAL ————————————————————————————— Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com Instagram:   / oscarmezar   Twitter:   / oscar_mezar   Facebook:   / lacapitalcocina   ————————————————————————————— *Yo le puse: -Sal y Pimienta -Ajo en polvo -Paprika -Chile chipotle en polvo -Aceite vegetal -Chile guajillo -Ajo -Canela -Laurel Salsa Holandesa: -Yemas de huevo -Sal -Viangre -Mantequilla Mi Equipo: Ahumador 1: https://amzn.to/2xTmOt2 Ahumador 2: https://amzn.to/2QV8xXD Mi asador: https://amzn.to/2Oqsf89 Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV Mi estufa: http://amzn.to/2ENnpBX Cuchillo 1: https://amzn.to/2rz1iqr Cuchillo 2: https://amzn.to/2Qvkzre Cuchillo 3: https://amzn.to/2AmeCp1 Cuchillo 4: https://amzn.to/2PDd38u Mi cámara: https://amzn.to/2PGozkq Guantes negros: http://amzn.to/2gZnqVC Iniciador de fuego/carbón: https://amzn.to/2JJXVV6 Todos los productos que utilizo: https://a.co/d/0gmpQUu4