En 1987, une cabane à sucre qui souhaite faire vivre à ses visiteurs un retour aux sources

Dans ce reportage du 30 mars 1987, la journaliste Josée Blanchette présente la plus authentique des cabanes à sucre commerciales, la Sucrerie de la montagne, à Rigaud. Bien qu’en 1987 les tubulures aient généralement remplacé les seaux, on y utilise les méthodes du début du siècle pour récolter l’eau d’érable. Des chevaux de trait participent également à l’expérience. Source : Montréal ce soir, 30 mars 1987 Animateur : Charles Tisseyre Journaliste : Josée Blanchette Pour en savoir plus : https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/...