Рецепт копченой ветчины в медовой глазури — копчение ветчины в пеллетном гриле

Спасибо за просмотр моего рецепта копченой ветчины в медовой глазури. В этом видео я дважды коптил ветчину в медово-масляной глазури на своем пеллетном коптильном аппарате Yoder YS1500S. Этот рецепт очень прост, а остатки получаются просто восхитительными. Я приготовил отличный кубинский сэндвич без свинины, и он был невероятно вкусным! Спасибо за просмотр! Smokin Joe Закажите продукцию PS Seasonings здесь и получите отличную скидку - https://www.psseasoning.com/discount/... Закажите разделочную доску на заказ, как в этом видео, здесь - введите SMOKINJOES для получения скидки - https://www.haileyhome.com/?p=HyleVBow8 Закажите индукционную горелку Hestan Cue здесь (введите Smokinjoe при оформлении заказа для получения скидки 20%) - https://www.hestancue.com/pages/cue-p... Закажите коптильню PK100 здесь - https://www.psseasoning.com/discount/... Закажите оборудование для приготовления мясных колбас здесь - Закажите оборудование для обработки мяса здесь и получите хорошую скидку - Закажите ножи Dalstrong здесь и сэкономьте 10% - https://dalstrong.com/?ref=4399498.837 Закажите термометр Thermapen здесь - Thermapen Mk4 - http://www.thermoworks.com/Thermapen-... ССЫЛКИ НА AMAZON Гралеты Jealous Devil - https://amzn.to/3wf2s8Y Уголь Jealous Devil в виде кусков - https://amzn.to/3hHNP97 Инжектор с пистолетной рукояткой - https://amzn.to/3gjBV5S Черный перец 16 меш, используемый в моем SPG - https://amzn.to/2TndyuF Специи для маринования - https://amzn.to/3rtBaJE Майонез Dukes - https://amzn.to/2NXD2MX Соль Fleur De Sel - https://amzn.to/2P7IqNE Перчатки с защитой от порезов - https://amzn.to/38V2Xwc Защитные экраны для пиццы - https://amzn.to/30Wa6Ib Нитриловые перчатки (черные) - https://amzn.to/3r0tL4c Микрофонный комплект RODE - https://amzn.to/39d1Acv Фотоаппарат Nikon D5600 - https://amzn.to/3cQuboI