Chutney de Manzanas & Peras | Felicitas Pizarro

Ideal para acompañar todo tipo de carnes, cerdo, pavita, pollo, carne vacuna. Una buena receta para poner en lindos frasquitos y regalar. Delicioso, facil y muy versatil. Ingredientes 2 Peras en cubos 3 Manzanas rojas en cubos 1 cebolla picada 1 1/2 cm. Jengibre rallado 100 gr. Pasas de uva 1/2 cdta. Sal 1 cdta. Ají molido 350 gr. Azúcar mascabo 350 ml. Vinagre de sidra Cocinera: Felicitas Pizarro Cámara-Edición: Delfina Schoch    / felicitaspizarro     / pizarrofelicitas     / pizarrofeli     / felipizarro