Gastronomia i Hotelarstwo - profesjonalizm od kuchni

Posłuchaj rozmowy z prof. dr hab. inż. Marcin Kurek, Katedra Techniki i Projektowania Żywności, Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW Realizacja webinaru była możliwa dzięki projektowi "Zrównoważony Kampus SGGW – kształcenie na rzecz branż kluczowych”. Projekt współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027, Priorytet 1 Umiejętności, Działanie 01.05 Umiejętności w szkolnictwie wyższym. #FunduszeEuropejskie #EuropejskieFunduszeSpołeczne #FERS #dropout