프렌치 어니언 수프 (풀 불어더빙🇫🇷 )

눈내리는 추운 겨울밤, 가비는 따뜻한 양파수프를 만들기로 하는데... *레시피*(4~6인분) 적양파 or 그냥양파 4개 마늘 1톨 포도씨유나 올리브유 3큰술 화이트와인(안단거) 이나 소주 100ml 발사믹식초 3큰술 건/생 타임 약간 밀가루 1큰술 물 700ml, 야채스탁 1 바게트 빵 1/2개 슈레드 치즈(그뤼예르, 체다 등 됨. 찾기 쉬운걸로 대체 가능) 2뭉큼 소금, 후추, 파슬리