Царевично-типов квасен хляб с масло. Много вкусен! Царевичен хляб. Авторска рецепта.
КвасенотоХлебче - Алхимия на кваса
0:00 / 0:00
Царевично-типов квасен хляб с масло. Много вкусен! Царевичен хляб. Авторска рецепта.
3 730 просмотров · 2 года назад
КвасенотоХлебче - Алхимия на кваса
4,36 тыс. подписчиков
3 730 просмотров · 2 года назад
Представям ви царевично-типов хляб с масло, който носи неповторимия вкус на царевица, допълнен с аромата на масло! Много лесен за направа, вкусен и с чудесна мекота, заради маслото!
Смесват се и се изчаква малко да изстинат:
300 грама царевично брашно
300 грама гореща вода
След това се добавя:
60 грама масло
250 грама вода
260 грама квас
400 грама типово брашно
Всичко се смесва, почива половин час и се оформя на топка за поставяне в металната форма, където ще втаса финално, на стайна температура за около 3-4 часа.