Mazurek czekoladowy - wegański i bezglutenowy | Atelier Smaku (437)

Na 3 dni przed Świętami przychodzimy do Was z przepisem na przepyszny mazurek z masą czekoladową Nasze bezglutenowe i wegańskie ciastko śmiało może konkurować z tradycyjnym, a do czekoladowej masy na pewno nie musimy nikogo zachęcać. Do tego, całość jest naprawdę prosta. Dzielcie się także przepisem w polskiej i angielskiej wersji przygotowanej przez https://tlumacz-angielskiego.wixsite.... Chcesz być na bieżąco z naszymi nowymi przepisami? 👉 ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER! Co tydzień otrzymasz na swoją skrzynkę każdy nowy odcinek, a co miesiąc DOSTĘP DO KAŻDEGO NOWEGO EBOOKA ZA DARMO! Raz w miesiącu wydajemy ebooka z sezonowymi przepisami bezglutenowej kuchni wegańskiej. Zapraszamy na kolejne spotkania live, które odbywają się na FV i YT Atelier Smaku. Zapraszamy także do zakupu naszej najnowszej książki „ Bezglutenowa kuchnia wegańska na 52 tygodnie roku” czas: 90 min. ilość: 2 szt Składniki - ciasto: 100 g mąki ziemniaczanej 60 g mąki z ciecierzycy 60 g trzcinowego cukru pudru 35 g mąki ryżowej 35 g mąki jaglanej 1 łyżka zmielonej łuski babki jajowatej 1/2 łyżeczki sody 1 szczypta soli 60 ml oleju słonecznikowego 35 ml mleczka kokosowego 35 ml wody Składniki - nadzienie: 200 g gorzkiej czekolady 150 ml mleczka kokosowego 2 łyżki powideł śliwkowych 2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy Składniki - dekoracja 1 garść migdałów pokrojonych w słupki Kilka suszonych moreli Sposób przygotowania: Wszystkie suche składniki mieszamy w misce, wlewamy olej i rozcieramy je pomiędzy palcami tak, aby całość się dobrze natłuściła. Wlewamy wodę oraz mleczko kokosowe i wyrabiamy ciasto. Dzielimy je na 2 części i wykładamy je do foremek keksowych wyłożonych papierem do pieczenia. Formujemy spody mazurków z rantem szerokości i wysokości ok. 1 cm. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy ok. 25 minut. Wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż przestygną. W tym samym czasie lub jeszcze w czasie pieczenia spodów rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, dodajemy do niej małym strumieniem niej podgrzane mleczko kokosowe. Cały czas mieszamy. Następnie mieszamy powidła śliwkowe ze skórką pomarańczową i smarujemy nią spody mazurków. Gdy nadzienie czekoladowe lekko przestygnie, wykładamy je na powidła i wyrównujemy wierzchy mazurków. Dekorujemy mazurki pokrojonymi morelami i słupkami migdałów, gdy masa czekoladowa jest jeszcze lekko ciepła. Smacznego i na zdrowie oraz wesołych Świąt! Tu znajdziesz inne wielkanocne przepisy 👉 https://ateliersmaku.pl/przepisy/wiel... Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie lub gotowanie, zapraszamy do naszego sklepu internetowego 👉 https://sklep.ateliersmaku.pl/ 14.04.2022 #wielkanoc #mazurek #mazurekczekoladowy