Köyde kavut tatlısı için el değirmeni kullanıyor

Köyde kavut tatlısı için el değirmeni kullanıyor Kars’ın Selim ilçesinin Kekeç köyünde Menice Başkaya nine meşhur kavut tatlısı için yarım gününü harcıyor. Elekten geçirdiği buğdayı önce sobadaki saç da kavuruyor ardından el değirmeniyle öğütüyor. Su, tereyağı ve tut pekmezi katarak pişiriyor. Afiyet olsun.