ВИНЕГРЕТ КАК В СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ 🥗 С квашеной капустой — вкус детства❗

Винегрет с квашеной капустой — тот самый салат из советской столовой, который помнит каждый. Яркий, сочный, с хрустящей капустой и ароматом пахучего масла. Готовится из простых продуктов, а получается — праздник на тарелке. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свёкла — 200 г • Картофель — 200 г • Морковь — 100 г • Огурцы солёные (или маринованные) — 150 г • Квашеная капуста — 150 г • Лук репчатый — 100 г • Горошек зелёный консервированный — 50 - 100 г ( по желанию!!!) • Масло растительное пахучее — 4–5 ст. л. (60–80 м) • Соль — по вкусу, осторожно (в конце!) можно добавить сахар -0.5 ч.л.( по желанию!!!!) *************************************,********** • Варка овощей в мундире — 30–40 минут (свёкла — 1–1,5 часа или запечь 50 мин) • Остывание — 30 минут (или в холодильнике) • Настаивание в холоде — 20–30 минут Напишите в комментариях: а вы с чем любите винегрет — с квашеной капустой, с горошком или с фасолью? И добавляете ли селёдку? Почитаю и отвечу! Подписывайтесь на канал «Просто и вкусно с тётей Верой» 🔔 🥗 В этом видео: как приготовить винегрет с квашеной капустой в домашних условиях пошагово. Классический рецепт от тёти Веры — с пахучим маслом. Зачем свёклу заправлять отдельно Винегрет как в советской столовой, вкус детства. винегрет, винегрет с квашеной капустой, рецепт винегрета, как приготовить винегрет, классический винегрет, салат винегрет, винегрет пошагово, домашний винегрет, овощной салат, салат со свёклой, квашеная капуста, постный салат, вегетарианский салат, полезный салат, простой рецепт салата, русский салат, бюджетный рецепт, готовим дома, кулинарный рецепт, рецепты на каждый день, винегрет с горошком, салат с квашеной капустой, vinaigrette salad, Russian vinaigrette, sauerkraut salad, beet salad, cooking, recipe #винегрет #винегретсквашенойкапустой #салатвинегрет #простоивкусно #тетяВера #советскаякухня #салаты #квашенаякапуста #витаминныйсалат #простыерецепты #домашняякухня #вкусиздетства #салатназиму #рецептвинегрета #столовскаякухня #полезныесалаты