Potager urbain : quelles variétés de légumes choisir pour son balcon ?
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Potager urbain : quelles variétés de légumes choisir pour son balcon ?
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Tomates, aubergines, poivrons, haricots …Quelles légumes et variétés sont les plus adaptées à une culture en pot sur un balcon ou une terrasse ? Valéry cultive des légumes sur son balcon et nous donne ses conseils pour réussir un mini potager suspendu sur balcons et rebords de fenêtre
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Pour une culture en bac sur un petit espace comme une terrasse, un balcon ou un rebord de fenêtre, privilégiez des légumes à cycle de culture court et des variétés précoces.
• Tomates
Tomates à croissance déterminée, variétés naines voir micro-naines comme la tomate-cerise ‘Red Robin’.
• Aubergines
Aubergines grappes comme ‘Slim Jim ’, une aubergine précoce ou encore ‘Ronde A Œufs’
• Poivrons
Les poivrons sont bien adaptés à une culture en pot.
• Haricots
Les haricots nains peuvent facilement être cultivés en balconnière. Pour les variétés à rame, il faut prévoir des structures pour les palisser, cependant, les variétés grimpantes permettent de gagner de la place à leur pied pour installer d’autres légumes…
• Légumes et variétés à cycle de culture court
Il existe tout un choix de légumes et variétés dont la durée de culture est courte comme par exemple :
••le cresson alénois,
••le Mizuna ou moutarde japonaise (Brassica rapa japonica),
••le chou chinois pak choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
• Rotation des cultures au balcon
Privilégiez les variétés précoces afin d’enchainer plusieurs cultures de légumes successives.
Pour une culture responsable, privilégiez les variétés paysannes non hybrides vous pourrez plus facilement faire des économies en récupérant les graines pour l’année suivante
Adapter la culture et les variétés à son climat
• Comment optimiser l'espace du balcon ?
Sur une surface de 4m² tout en longueur, Valéry optimise la surface au sol en utilisant des cultures grimpantes et cherche toutes les solutions pour avoir un mode de cultures verticales
Conseils : penser à effeuiller régulièrement pour laisser passer l’air et la lumière.
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Quelques fiches de culture et conseils
Tomate cerise :
• Cultiver les tomate https://www.rustica.fr/legumes-et-pot...
• Planter des tomates cerises en bac • Planter des tomates cerises en bac
Aubergines
• Cultiver l’aubergine https://www.rustica.fr/legumes-et-pot...
• Des aubergines en forme d'œuf • Des aubergines en forme d'œuf
Poivrons et piments
• Cultiver les poivrons https://www.rustica.fr/legumes-et-pot...
• Cultiver des poivrons longs, même dans le Nord • Cultiver des poivrons longs, même dans le ...
Autres cultures :
• Cresson alénois (Lepidium sativum) https://www.rustica.fr/jardiner-avec-...
• Chou chinois pak choi (Brassica pekinensis) https://www.rustica.fr/legumes-et-pot...
0:00 Variétés adaptées au mini-potager en pot
0:15 Tomates
0:54 Aubergines
1:31 Poivrons
1:40 Haricots
2:07 Des variétés à cycle court
2:27 Rotation au balcon
3:16 Optimiser le balcon