Просекко: 7 ошибок при выборе итальянского игристого вина. Итальянский сомелье объясняет

В этом видео разбираемся, что такое просекко на самом деле: не просто «лёгкие пузырьки», а целый мир итальянского вина и как выбрать вино в супермаркете. Поговорим о Prosecco DOC, Asolo Prosecco DOCG и Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, разберём отличия DOC и DOCG, стили Brut, Extra Dry, Dry, Millesimato, Rive, Sui Lieviti и Cartizze. Вы узнаете, из какого винограда делают просекко, почему главный сорт — Глера, как работает метод Шарма–Мартинотти, сколько сахара в разных стилях, с чем подавать просекко и как выбрать бутылку осознанно. Я Антон Гросс, сомелье и член Ассоциации Итальянских Сомелье в Италии. Если хотите разбираться в итальянском вине глубже — подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, какое просекко выбираете вы: DOC, DOCG, Brut, Extra Dry или Cartizze? ✅ по вопросам иммиграции в Италию, продлении/конвертации ВНЖ, получение ПМЖ/гражданства, бизнеса, налогов, недвижимости или личной консультации: 📞 +393898944050 (Telegram, Viber, WhatsApp) 🔥 Telegram https://t.me/gross_anton 🔥 WhatsApp https://wa.me/+393898944050 📧 Отправить заявку https://liveitaly.eu/c В выпуске: 00:00 Просекко култовые итальянские пузырьки 00:52 Антон Гросс итальянский сомелье 01:23 Просекко универсальное вино 01:43 Типы Просекко и история 02:55 Метод Мартинотти 03:18 Современная история Просекко и скандалы 06:01 Prosecco DOC 08:18 Миллезимато 08:46 Из чего делают Просекко 09:50 С чем подавать Prosecco DOC 11:27 Asolo Просеко DOCG 13:53 С чем подавать Asolo Prosecco DOCG? 15:19 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 16:40 Sui Lieviti 17:10 Из чего делают Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 18:00 Остаточный сахар 19:22 С чем подавать Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 20:43 Rive и Cartizze 21:25 Cartizze 22:09 Объемы производства просекко 22:39 Героическое виноделие 23:10 С чем подавать Rive и Cartizze? 24:31 UNESCO 24:54 Prosecco Trieste & Treviso Автор и ведущий канала: Антон Гросс Чат бесплатной помощи в телеге: https://t.me/italiaruchat Страница в телеге: https://t.me/italyimmigration Мой Instagram:   / anton_gross_italy   Я на FB:   / anton.gross   Моя страница на FB:   / italia.ru   Подпишись на наш канал https://cli.co/livesubscr