МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

🎉 ЛЕТНЕЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ — 8 ВКУСНЫХ БЛЮД НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ☀️ Не знаете, что приготовить на День рождения летом? В этом видео собрала готовое праздничное меню из 8 блюд — вкусные закуски, салаты, горячее и десерт. Простые и красивые рецепты для праздничного стола, которые отлично подойдут для гостей! Это меню на День рождения поможет вам быстро составить праздничный стол: здесь есть холодные закуски, летние салаты, горячее блюдо, овощные рецепты и домашний торт. Рецепты подойдут не только на День рождения, но и для семейного праздника, юбилея, гостей и любого летнего застолья. ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт "Мозаика" 0:00 (для формы диаметром 21 см) Бисквит: яйца - 2 шт. сахар - 150 г молоко (комнатной температуры) - 120 мл растительное масло (без запаха) - 60 г мука - 150 г какао - 40 г пищевая сода - 4 г уксус 9% - 1 ч. л. кипяток - 100 мл Крем: сметана 15% - 500 мл сахар - 3 ст. л. ванильный сахар - 10 г желе клубничное - 1 пачка желе ананасовое - 1 пачка желе крыжовника - 1 пачка желатин - 20 г вода - 120 мл 2. Салат с печенью и перцем 6:47 куриная печень - 300-400 г перец - 1-2 шт. лук - 1 шт. майонез черный молотый перец соль Маринад для лука: соль - 0,5 ч. л. сахар - 1 ч. л. винный уксус - 2 ст. л. (яблочный уксус, лимонный сок) 3. Рыбный рулет с томатами и сыром 10:14 помидоры - 200 г сыр - 120 г масло растительное - 40 мл приправа для рыбы (без соли) - 6 ч. л. соль - по вкусу 4. Баклажаны с перцем 13:57 баклажаны - 1 кг соль - 1- 2 ч. л. растительное масло - 3-4 ст. л. сладкий перец - 2 шт. петрушка Соус: растительное масло - 3 ст. л. соевый соус - 3 ст. л. яблочный уксус - 1 -2 ст. л. кунжут - 2 ч. л. черный перец паприка - 1 ч. л. сахар - 1 ч. л. чеснок - 3 зубчика 5. Закуска с помидорами и брынзой 18:36 помидоры - 3-4 шт. брынза - 100 г крабовые палочки - 100 г чеснок - 1-2 зубчика майонез - 50 г перец черный молотый - по вкусу 6. Салат из огурцов и помидоров 20:46 огурцы - 4-5 шт. помидоры - 3 шт. лук - 1 шт. Соус: оливковое масло - 2 ст. л. винный уксус - 1 ст. л. горчица зернами - 1 ч. л. черный молотый перец 7. Торт из кабачков 23:17 Кабачковые блины: кабачки - 1,5 кг соль - 2 ч. л. (для кабачков) яйца - 4 шт. мука - 130 г (по консистенции) черный молотый перец - по вкусу укроп - 1 пучок растительное масло - для жарки Для соуса: сливочный или творожный сыр - 150 г майонез - 3-4 ст. л. чеснок - 3-4 зубчика горчица зернистая - 1-2 ч. л. черный молотый перец - по вкусу укроп - 1 пучок Для начинки и украшения: помидоры - 500 г сыр - 100 г петрушка - для украшения оливки черные - для украшения (по желанию) 8. Куриное филе под овощами 28:47 куриное филе - 2 шт. (700 г) шампиньоны - 250 г помидоры - 2 шт. лук - 1 шт. сметана - 100 мл мука - 0,5 ст. л. сыр - 100 г петрушка Маринад для мяса: масло растительное - 4-5 ст. л. паприка молотая - 1 ч. л. приправа для курицы - 2 ч. л. соль - 1 ч. л.