Ha lasciato il Canada per inseguire un sogno in Italia | Jessica Rosval | Dare to Win

Come si costruisce una nuova idea di cucina partendo dal coraggio di cambiare? In questo episodio di Dare to Win raccontiamo la storia di Jessica Rosval, chef di Al Gatto Verde, e il percorso che l’ha portata a costruire una visione personale dopo anni di crescita accanto a Massimo Bottura. Un viaggio tra sostenibilità, ricerca e innovazione, dove ogni scelta nasce dalla volontà di creare qualcosa di autentico. 🎬 Iscriviti al canale per non perdere i prossimi episodi. 📲 Instagram:   / cinefood   #JessicaRosval #AlGattoVerde #MassimoBottura #AltaCucina #DareToWin #CineFood