Sugestão do chef: pizza na panela de pressão - Mulheres (03/02/22)

Olhem só quem está aqui para a gente matar a saudade, o querido Chef Beto Almeida! Hoje ele ensina uma receita super prática de PIZZA NA PANELA DE PRESSÃO, está imperdível!! 🍕 MASSA: 10g de fermento biológico seco (1 sache) 1 ½ xícara (chá) de água morna 500g de farinha de trigo comum 1 colher (chá) de sal ½ xícara (chá) de farinha de trigo para polvilhar e abrir a massa RECHEIO: 200g de molho de tomate 250g de muçarela ralada 250g de presunto ralado Orégano a gosto MODO DE PREPARO: Em uma tigela misture bem a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione aos poucos a água mexendo sempre (utilize uma colher ou mexa diretamente com as mãos). Termine de sovar diretamente na bancada, sempre polvilhando com farinha de trigo. Deixe a massa descansar (coberta) por, aproximadamente, 40 minutos. Porcione de acordo com o tamanho e quantidade desejada e faça pequenas bolinhas. Abra discos com o auxílio de um rolo e reserve. Aqueça a panela de pressão e unte com óleo ou azeite. Disponha o disco de pizza, coloque o molho, o recheio de sua preferência e feche a panela. Assim que a panela chiar conte exatos 3 minutos e retire a pizza. Se preferir fazer opções doces, sele apenas a massa dos dois lados e depois cubra com o recheio doce. #MaisUmPedaço Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres