「看取りしか選択肢はない」医者から告げられた女性　あの日の笑顔を呼び起こす「ステーキ」　大切な人にずっと好きな食べ物を楽しんでほしい　言語聴覚士とお肉のプロが開発した「柔らかお肉」〈カンテレNEWS〉

お肉を囲んだ笑顔の記憶は、誰しもあるのではないでしょうか。 けれど、お肉を食べたくても身体的に食べることができなくなる日は、誰にでも訪れる可能性があります。 足腰の筋肉が衰えるように、噛む力や飲み込む力が弱まっていくのです。 「この先 口から食べることはできない」と言われた女性。 肉とビールをこよなく愛していた男性。 2人は昔大好きだったお肉を食べることをあきらめていました。 厚生労働省の調査では、70歳を超えると、噛むことに困難を抱える人は3割を超えていて、食事の制限を余儀なくされています。（厚労省 国民健康・栄養調査 2017年） 大切な人に好きな食べ物をずっと楽しんでほしいと、奮闘する人たちがいます。 ＜カンテレNEWS＞ ―――――――――――――――――――― ▼チャンネル登録をお願いします🔔    / @ktvnews8   ▼カンテレNEWS 公式サイト https://www.ktv.jp/news/ ▼ザ・ドキュメント 公式サイト https://www.ktv.jp/document/ ▼カンテレドーガ：ドキュメンタリー配信中🎞️ https://ktv-smart.jp/ ▼情報提供はこちら https://ktv.dga.jp/runner/12942/ ―――――――――――――――――――― ≪カンテレ「newsランナー」月〜金・夕方4時45分から放送🏃≫ メインキャスタ―：吉原功兼（月～金） 情報キャスター：竹上萌奈（月～水）・谷元星奈（木・金） スポーツキャスター：橋本和花子（月・ランスポ） リポート：田中友梨奈（月・水）、秦令欧奈（火・木・金）