شیرینی ماکارون فرانسوی مسترفود

how to make french macaron recipe - ehsan beigli مواد لازم ماکارون: سفیده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم) آرد بادام ۱ پیمانه ۱۰۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه ۱۲۰ گرم رنگ خوراکی (آبی) مواد فیلینگ عسلی: زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر ۶ قاشق غذاخوری شکر ۱/۴ پیمانه کره ۷۰ گرم عسل ۲ قاشق غذاخوری . سفیده ها حتما تازه از یخچال در امده باشه. کره باید به دمای محیط برسه. حتما بعد از پایپ‌کردن ماکارون روی سینی فر ۵-۶ دفعه صاف از بالا سینی را به زمین بکوبید تا حباب اضافه خارج بشه تا پایه ماکارون کج نشه. . . #mrfoodx #cook #macarons #شیرینی #ماکارون #آشپزی ایرانی #آشپزی