Куриная ветчина

Через несколько недель Рождество, и мне пора показать вам, как приготовить мою версию куриного окорока. Куриный окорочок не так популярен, как свиной, но это хорошая альтернатива для тех, кто не ест свинину, к тому же курица гораздо дешевле. Следуйте инструкциям, и вы будете вознаграждены прекрасным дополнением к вашему рождественскому столу. У вас ещё есть несколько недель, чтобы попрактиковаться, так что начинайте прямо сейчас! Примечания шеф-повара: 1. Не используйте домашних или свободно гуляющих кур. Используйте бройлеров. Я рекомендую использовать крупных цыплят. Старайтесь покупать курицу Magnolia Big Bird весом не менее 1,5 кг на штуку. Конечно, цыплята обычного размера тоже подойдут, но более крупные будут выглядеть на обеденном столе более эффектно. 2. Будьте осторожны, не пережарьте курицу. Вам нужно, чтобы всю курицу можно было положить на блюдо целой, не разломав все части. Не нужно, чтобы мясо отваливалось от костей – посмотрите этот рецепт. 3. Если курица уже готова, но соус ещё не загустел, выньте курицу и варите соус до загустения, а затем верните курицу на несколько минут, чтобы получилась глазурь. 4. В супермаркетах обычно не выставляют курицу Big Bird, поэтому поинтересуйтесь у продавца, есть ли она у него. Когда я спросил, есть ли у них курица большего размера, продавец ответила, что меня устроит Big Bird. Я ответила, что это то, что я ищу! У меня много рецептов, которыми я хочу поделиться с вами. Если вам понравилось это видео, не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ и ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал на YouTube, чтобы увидеть больше кулинарных и кулинарных видео! Мой канал на YouTube:    / @chefroseofcaroandmariecebu   Страница на Facebook:   / caroandmariecebu   Instagram:   / _caroandmarie   Twitter:   / caroandmarieceb   Пожалуйста, не пропускайте рекламу. Это поможет мне создавать больше видео для вас. Полный список ингредиентов и пропорции вы найдёте в конце видео. Пожалуйста, посмотрите видео полностью. Мои видеоуроки основаны на английском языке, что позволяет охватить международную аудиторию. Автор фото профиля: Тед Мадамба Ссылка на мои другие видео: БАДБАД ИЗ КАССАВЫ -    • Cassava Budbud (Budbud Balanghoy)   КЕКСЫ С ЧЁРНЫМ ДНОМ -    • Black Bottom Cupcakes   ВЬЕТНАМСКИЙ ФО -    • Vietnamese Pho   ПУЦИНТА -    • Putsinta   ХЛЕБ С КОРИЦЕЙ -    • Cinnamon Bread   ШАРИКИ ИЗ КАССАВЫ (ИНДЕЙСКИЙ) -    • Cassava Balls  (Inday Inday)   ПИНТО -    • Pintos   ПАЛАБОК - 2 ВАРИАНТА -    • Palabok - 2 Ways   ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ -    • Bread Pudding   Бучи -    • Buchi   Рулет из тигровой шкуры -    • Tiger Skin Cake Roll   Свежий лумпия убод -    • Fresh Lumpia Ubod   Жареная курица со сгущенным молоком -    • Fried Chicken with Condensed Milk   Пата тим -    • Pata Tim   Арбузный хлеб -    • Watermelon Bread   Цендол -    • Cendol   Кокосовый пандан/хлеб убэ -    • Coconut Pandan/ Ube Bread   Солонина с картофельными палочками -    • Corned Beef and Potato Sticks   Хоккайдский молочный хлеб -    • Hokkaido Milk Bread   Чори-бургер -    • Chori Burger   Пицца-шарики -    • Pizza Balls   Лонганиза без кожицы: без консервантов -    • Skinless Longaniza: Preservative-Free   Азиатский суп с говяжьей лапшой -    • Asian Beef Noodle Soup   Эмпанада по-старинке -    • Old - Fashioned Empanada   Тайский клейкий рис с манго -    • Thai Sticky Rice with Mangoes (Khao Niew M...   Пан бурикат / Пан де регла -    • Pan Burikat/ Pan de Regla   Хлебные рожки с плавленым сыром и тунцом -    • Tuna Cheese Melt Bread Cones   Пан де сьоса -    • Pan de Siosa   Маффины -    • Muffins   Куриные крылышки без масла -    • Chicken Wings Unli   #ChickenHam #ChristmasHam #MagnoliaChicken #MagnoliaChickenBigBird #SanMIguelBeer